Bagi penikmat bakso
kaya gue yang pasti setiap ada bakso yang ngehits dan baru buka pasti akan di
datangi dan di coba. Nah hari minggu 14 mei 2017 gue di nyobain makan Bakso Bom
Mas Erwin cabang Kelapa Gading. Nah minggu pagi jam 10.00 gue udah siap untuk meluncur ke
Kelapa Gading ke Bakso Bom Mas Erwin.
Warung Bakso yang terletak di Jl. Boulevard Barat Raya Kelapa Gading ini
baru di buka tanggal 7 mei 2017 dengan menjadi cabang ke 19. Untuk yang mau
ke bakso ini sangat mudah aksesnya dan terletak tepat di pinggir jalan
bersebrangan dengan Apartemen WGP Kelapa Gading.
Rumah makan yang
memiliki warna bangunan merah ini mudah di ketemukan. Memasuki ruangan rumah
makan kita di hadapkan dengan bangku yang berderet dan ruangan yang ber AC, saya mulai mencari tempat
duduk untuk makan karena rumah makan yang baru buka jam 10 ini ternyata sudah
lumayan ramai pembeli. Setelah mendapatkan tempat duduk gue langsung melihat-melihat menu bakso yang ada.
Di warung makan ini
menawarkan berbagai macam bakso, ada bakso Bom Beranak, Bakso Bom Iga, Bakso
Bom Pedas, Bakso Bom Granat, Bakso Bom Telur, Bakso Bom Urat, Bakso Bom Keju dan
untuk yang penyuka mie ayam juga ada mie ayam yamin. Harga yang di tawarkan
juga mulai dari Rp. 23.000 – 38.000. Setelah melihat menu akhirnya gue memilih
Bakso Bom Pedas, sebenarnya gue bukan penikmat pedas tapi saat itu pengen yang
segar saja.
Sekitar 10 menit kemudian
akhirnya bakso pesanan gue datang. Saat mau menyantap gue kaget dengan desain
mangkok yang agak berbeda dengan yang biasanya. Desaign mangkok ini bulatan
atasnya tidak rata dan jadi agak tinggi sebelah. Fungsi dari mangkok ini ternyata
untuk memudahkan memegang saat bakso di hidangkan.
Sesuai dengan salah
satu tagline dari rumah makan ini yaitu “10kg
daging dan 1kg tepung Jaminan Rasa” yang membuat bakso mempunyai tekstur
daging yang lembut dan berasa daging sapinya. Bagi penikmat bakso salah satu unsur
yang di coba yaitu kuah bakso, kuah bakso dari Bakso Bom Mas Erwin cukup berasa
kaldunya. Jumlah bakso yang di berikan dalam satu porsi bakso bom ini 4 butir
bakso kecil dan 1 butir bakso besar. Bakso Bom Pedas ini bakso besarnya berisi
cabe yang menjadikan sensasi makan bakso yang berbeda dengan rasa gurih daging
dan pedasnya cabe.
Jansen Widjaja, Owner
Franchise Bakso Bom Kelapa Gading mengatakan bahwa selama rumah makan bakso ini
di buka mendapatkan omset perharinya Rp. 6.000.000. Menu yang sering di coba di
Bakso Bom Mas Erwin salah satunya bakso bom beranak. Oh iya ternyata pak Jansen
Widjaja ini masih muda loh umurnya masih kisaran 23th. Wow muda dan udah jadi
pengusaha keren banget. Untuk mengetahui info franchise bakso bom ini lihat di www.baksobom.com
Oh iya, bagi ibu hamil
makan bakso disini gratis selamanya saat hamil dengan syarat posting foto di
instagram dan mention ke ig @baksobom. Selain itu bakso bom ini ternyata tidak
pakai vetsin (penyedap rasa) yang menjadikan bakso ini sehat dan juga tanpa formalin.
Mau nunggu apalagi? Kuy
berangkat ke Bakso Bom Mas Erwin di Kelapa Gading rasakan sensasi makan bakso
yang berbeda dengan rasa yang bikin bergelora di dalam mulut.
